齐齐哈尔{百}姓【网:】南【瓜、苦】瓜、玉米‘须……’传《说中能降》糖的 食[物,]可 能『真』不是『传』

生涯中,我(们)经常看{到哪种食}材可「以降血糖,」甚至《说》可以治『疗』糖「尿」病。『被』提<及>最(多)的就是南『瓜、苦瓜、』玉“米”须。那么{这}三种『食』材降{糖}的说法{有凭据吗?如}果有凭据,{应}该『怎』么吃『才』合‘宜’呢?

南{瓜

}降糖‘关’键 词:果胶、[果]糖、 微量元素【钴

南瓜甘】温{无}毒,有『补』中 益气功[效。近]年来国 内外的研{究均解释,}南瓜是(一种治)疗 糖[尿]病的 理想食物。『南瓜中含』有{大}量果(胶,)当〖与淀〗粉“类”食物同『食,』会“提”高胃“内”容物‘的’黏(度,)延<缓肠道>对‘糖’的吸<收,降低>餐『后血』糖。

〖另〗外,(南瓜含)有能“抑制葡萄”糖〖吸〗收 的[果]糖, 与{人}体「多余」的【胆固醇】连系,『有防』止<胆>固(醇)过(高,)预‘防动脉硬化’的<功>效。(南瓜)中还‘含有’微量「元」素钴,「钴」是〖人〗体《胰岛》细{胞}合“成胰”岛素所(必须的,)能<够促>进体内胰『岛』素(排)泄,可{以}降「低」血‘糖。

控’糖这《样》吃:‘南瓜血糖’天「生」指{数}为75,与《主食》无异。老南『瓜』每100【克】所含碳水(约为15.5克,和)主《食》相当;嫩〖南〗瓜每100“克”含1.3-5.7‘克碳水,’和【蔬菜相当。】一{般来}说,‘糖’尿《病患》者天天煮「食南瓜100」克,「对改善」症状有良「效。摄入100」克 左右[的]南瓜, 相【应】需「扣」除25 克的主食。

苦[瓜

降糖]关 键词:维生〖素、〗苦{瓜}皂甙、“植”物『胰』岛素

苦瓜富〖含多〗种营养{成}分,尤其(是)维 生[素C]含量,高 居“种种瓜类之”首。苦【瓜中】含有的苦‘瓜’皂甙 不仅[可以]减 轻「人」体“胰”岛的『肩负,而且有』利于胰岛B细{胞}功效{的}恢复,苦‘瓜’皂甙被称{为“}植(物胰岛)素”。

『动物科研试』验{证}实,「无论接纳」注射或“是”口服“途径,苦瓜都”有(降)血“糖”功‘效。’苦瓜的《果实》或种‘子的萃取’物也“能促”进「糖分」剖 析,改善[体内]的 脂【肪】平衡。

控〖糖〗这『样吃:苦瓜』虽【有】降糖 功效,但实[验]证实, 患者纵然<服用跨>越500ml‘的’苦瓜《汁,》降{糖}效果《也达》不「到」药“品的治”疗<疗>效,【因此血糖】较‘高的’人,〖不〗妨【将苦】瓜作为{辅}助“降”糖,但(不可依)赖苦《瓜降糖。

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